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Insbesondere zu Weihnachten immer wieder gerne gesehen (deshalb verteile ich sie so großzügig).
Zutaten | Anweisungen |
3 Eiweiß, | |
1 Prise Salz | zu Eischnee schlagen, dann mit |
250 g Kokosraspel, | |
250 g Zucker, | |
1 Päckchen Vanillinzucker | verrühren. |
Masse mit einem Teelöffel auf | |
ca. 35 Back-Oblaten | anrichten. |
Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 175 °C ca. 15–20 Minuten backen (nicht braun werden lassen). |
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© Copyright Mario Haßler 2001–2005 erstellt: 17.04.02 / geändert: 11.05.05 |
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